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Détails sur le produit
Relié: 640 pages
Editeur : Marabout (5 octobre 2011)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 250107520X
ISBN-13: 978-2501075206
Dimensions du produit:
25,5 x 4,5 x 20 cm
Moyenne des commentaires client :
4.2 étoiles sur 5
27 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
152.781 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Livre de recette bien illustré, les recettes sont faciles à réaliser. Les ingrédients sont simple à trouver lors des courses. Chaque légume à sa petite présentation pour sa conservation et sa préparation.
Je suis une maman au foyer qui doit faire la cuisine 2 fois par jour pour 4 personnes. Ce livre est exactement ce qu'il me fallait : des recettes simples mais goûteuses pour varier les légumes et sortir de mes habitudes. J'apprends plein de choses sur la meilleure façon de les conserver, les cuire, je découvre des variétés de légumes que je ne connaissais pas bien. Je suis hyper satisafaite de mon achat. Et avant que je fasse les 500 recettes... je vais le garder très longtemps !
Pas mal ce livre qui pèse lourd avec sa belle couverture cartonnée... mais dommage qu'il y ait autant de recettes avec de la viande ou du poisson.... je m'attendais à un livre qui m'apprendrait a cuisiner vraiment les légumes, alors qu'en fait il y a beaucoup d'idées d'assemblages....(viande etc...). Convient pas trop aux végétariens ducoup.
Déjà fait plusieurs recettes qui ont eu chacune leurs succès, même si j'en ai légèrement adapté quelques unes, mais c'est bien expliqué, bien ordonné aussi, personnellement ça me permet de varier de mes basiques quotidiens ! Et donc de manger plus de légumes, en quantité et en variété.
Sans lui j'était perdu, comment laver,et préparer les légumes????? Ce livre vous dit tout sur ces derniers, une page explicative sur chaque légumes et ensuite des recettes pour les cuisiner. Maintenant je sais comment faire avec ses aliments verts!!!!
Pour le moment c'est un sans faute car j'ai tout réussi. C'est pas compliqué à faire et ça me permet de changer les menus sans trop de demander d'organisation car il faut peu d'ingrédients en général. Les recettes sont classés par légume.
parfait pour varier les plats ou donner des idées, je recommande fortement. simple et bien expliqué. marabout au top. j'adore
Ce livre est bien conçu, les recettes sont bien expliquées et les légumes aussi.Idéal pour apprendre à connaître et cuisiner les légumes.
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